鳥のたたき

相変わらず、大分シリーズで（てか、大分にハマッテしまたようだ、自分）そういえば東国原知事が東京で一生懸命宣伝していたように、宮崎は鳥肉の産地だったのだ。当然宮崎のとなりの大分も鳥料理はおいしいのではあったが...写真は鳥のたたき。鳥インフルエンザまっただ中の時に、大分の居酒屋でついくっちまいました。よく食べたなと、自分を褒めてあげたい。あれからすでに一ヶ月。ぜんぜん体調に変化なしってコトは、全く鶏肉OKです。今思えばうまかった鳥のたたき。
大分の居酒屋で泥酔したあげくの暴挙でした。